In einer Welt voller Versprechen setzen wir auf Ehrlichkeit. Unsere Mission ist es nicht, den schnellsten Weg zu einer numerischen Gewichtsabnahme zu zeigen, sondern einen nachhaltigen Weg zu einer besseren Lebensqualität durch bewusste Ernährung. Wir glauben fest daran, dass Gesundheit beginnt, wenn man genau weiß, was man isst.

Deshalb arbeiten wir ausschließlich mit regionalen Partnern aus dem Ruhrgebiet und angrenzenden Agrarregionen zusammen. Frische ist kein Marketingbegriff für uns, sondern ein Qualitätsversprechen, das wir täglich aufs Neue einlösen. Jeder Zutat, die wir verwenden, kann bis zu ihrem Ursprung zurückverfolgt werden.

Versteckte Zusatzstoffe haben in unseren Küchen keinen Platz. Wir verzichten konsequent auf künstliche Aromen, unnötige Konservierungsstoffe und billige Füllstoffe. Unser Versprechen: Was auf dem Teller landet, ist so natürlich wie möglich und basiert auf wissenschaftlichen Erkenntnissen, kombiniert mit kulinarischer Kreativität.